Kokosblütenzucker

Palmzucker und Kokosblütenzucker sind beides natürliche Süßungsmittel, die auf die gleiche Art und Weise aus dem Saft der Blütenstände von Palmen gewonnen werden. 

Wird Palmzucker aus dem Saft der Blütenstände der Kokospalme (Cocos nucifera) hergestellt, so spricht man auch von Kokoszucker bzw. Kokosblütenzucker. Kokosblütenzucker hat meistens ein etwas kräftigeres Aroma als Palmzucker.

  • 100% Biologisch
  • Natürliches Süßungsmittel
  • Niedriger glykämischer Index
  • Reich an Mineralien, Vitaminen, Antioxidantien
  • Nicht raffiniert
  • Ohne Gentechnik
  • Glutenfrei
  • Vegan
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Sevenhills Wholefoods Kokosblütenzucker Bio 1kg

  • Gewinner des Great Taste Award 2017 – 1 Stern, einfach köstlich
  • Verwendung als direkter Ersatz für Rohrzucker in Getränken, Backwaren oder Desserts
  • Niedrigerer glykämischer Index als Rohrzucker
  • 100% rein, ohne Zusatz, allergenfrei, von der Soil Association als biologisch zertifiziert, umweltverträglich, gentechnikfrei, nicht bestrahlt, auf Schwermetalle, Mykotoxine usw. getestet. Registriert bei der Vegan Society * Hinweis: Verpackung kann variieren, aber Inhalt bleibt gleich*
  • Die Produkte von Sevenhills Wholefoods werden von der Presse, einschließlich des BBC Good Food Magazine, allgemein empfohlen
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Biojoy BIO Kokosblütenzucker unraffiniert (2 kg)

  • BIO-KOKOSBLÜTENZUCKER 100 % naturbelassene, fein gemahlene und kontrollierte Bio-Qualität für eine feine, zarte Süße mit leichter Karamellnote – von Natur aus vegan, glutenfrei & laktosefrei.
  • WARUM? | Unser BIO-Kokosblütenzucker ist ein idealer natürlicher Ersatz für braunen Zucker und Rohrzucker. Im Unterschied zu Industriezucker enthält er Anteile von Eiweiß- und Ballaststoffen und hat einen geringeren glykämischen Index (GI).
  • WIE? | Sie können unseren Kokoszucker wie Vollrohrzucker zum Süßen von Desserts, Früchtemüsli, Backwaren und Getränken wie zum Beispiel Tee, Kaffee oder Limonade verwenden.
  • UNSER TIPP | Dieses natürliche Süßungsmittel wird aus dem Nektar von Kokosblüten gewonnen. Es schmeckt jedoch nicht nach Kokosnuss, sondern eher nach Karamell – aber nur ganz dezent, ähnlich wie brauner Zucker.
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MeaVita Bio Kokosblütenzucker, unraffiniert, 3er Pack (3x 1000g) im Beutel

  • Kokosblütenzucker eignet sich ideal zum Backen, Süßen und Würzen von Speisen und Getränken.
  • Die natürliche Alternative zum weißen, raffinierten Haushaltszucker. Aus fairem ökologischen Anbau.
  • Kokosblütenzucker kann Ihren normalen Haushaltszucker 1:1 ersetzen.
  • 100% reiner Bio Kokosblütenzucker ohne Zusätze, unraffiniert, nährstoffreich und reich an Mineralien.
  • der wertvolle Zucker hat einen niedrigen Schmelzpunkt, daher zergeht er sofort auf der Zunge.

Video: Herstellung von Kokosblütenzucker